别吃蛋卷了,还是薄脆饼实在😂

别吃蛋卷了,还是薄脆饼实在😂

准备工作:

鸡蛋:2个

低筋面粉:200克

糖:70克

植物油:100ml

特仑苏纯牛奶:一盒250ml

黑芝麻:若干

别吃蛋卷了,还是薄脆饼实在😂

步骤:

准备食材

别吃蛋卷了,还是薄脆饼实在😂

将所有食材(除黑芝麻)加入搅拌均匀,最后过下筛。如果用打蛋器打均匀了,可以不过筛。

别吃蛋卷了,还是薄脆饼实在😂

加入芝麻即可。

别吃蛋卷了,还是薄脆饼实在😂

一次的量是我家汤勺一勺差一点,放的时候居中放。盖上盖子一分半左右就OK了。大家根据情况可中途打开看看。

别吃蛋卷了,还是薄脆饼实在😂

试了一些蛋卷觉得还不如饼来的实在,味道一样,蛋卷还费工序,重点有些蛋卷卷的密的还干不透,吃到里面不脆。

别吃蛋卷了,还是薄脆饼实在😂

为了方便吃和保存,直接掰碎放进饼干盒。

别吃蛋卷了,还是薄脆饼实在😂

随锅送的原味蛋卷方子

别吃蛋卷了,还是薄脆饼实在😂

随锅送的巧克力蛋卷方子

别吃蛋卷了,还是薄脆饼实在😂

上次在APP找的蛋卷方子,味道不错,只是上次手动不粘锅吸油纸披萨盘做的,实在太累人!于是为了做蛋卷方便些,特意买了个机子,最后做完,觉得还是改成做薄脆饼算了,毕竟味道和蛋卷也一样做蛋卷我老把握不了火候,不是过了就是太嫩,以至于做好的蛋卷,有些里面不够脆!再次感谢作者的方子!再附上买锅送的几个方子,回头再一一来试!

本文整理自网络,侵删!

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