别吃蛋卷了,还是薄脆饼实在😂
准备工作:
鸡蛋:2个
低筋面粉:200克
糖:70克
植物油:100ml
特仑苏纯牛奶:一盒250ml
黑芝麻:若干
步骤:
准备食材
将所有食材(除黑芝麻)加入搅拌均匀,最后过下筛。如果用打蛋器打均匀了,可以不过筛。
加入芝麻即可。
一次的量是我家汤勺一勺差一点,放的时候居中放。盖上盖子一分半左右就OK了。大家根据情况可中途打开看看。
试了一些蛋卷觉得还不如饼来的实在,味道一样,蛋卷还费工序,重点有些蛋卷卷的密的还干不透,吃到里面不脆。
为了方便吃和保存,直接掰碎放进饼干盒。
随锅送的原味蛋卷方子
随锅送的巧克力蛋卷方子
上次在APP找的蛋卷方子,味道不错,只是上次手动不粘锅吸油纸披萨盘做的,实在太累人!于是为了做蛋卷方便些,特意买了个机子,最后做完,觉得还是改成做薄脆饼算了,毕竟味道和蛋卷也一样做蛋卷我老把握不了火候,不是过了就是太嫩,以至于做好的蛋卷,有些里面不够脆!再次感谢作者的方子!再附上买锅送的几个方子,回头再一一来试!
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