圣诞花环番茄红烩饭
准备工作:
西兰花:1朵
洋葱:半个
土豆:1个
胡萝卜:1根
好待番茄红烩调料:1/2包
芝士:1片
步骤:
洋葱洗干净,切成小丁。
胡萝卜半根切块,剩余的切片装饰用。
土豆削皮,切成块备用。
集合一下。
锅内加入适量的食用油,洋葱爆香。
倒入胡萝卜翻拌均匀。
加入土豆。
加入一碗开水,顿煮10分左右。
西兰花泡盐水洗净,绰水煮熟捞出。
加入好待番茄红烩调料,关火,搅拌至溶化,然后开火煮1-2分钟左右,待汤汁变得浓稠。
浓浓的汤汁,满满的食欲。
取一片芝士,用模具压出小星星和其它的形状,用胡萝卜压出其它形状,用勺子盛出做好的红烩饭放入盘中,用西兰花摆出圣诞花环的造型,把压出的图形点缀在西兰花上,活灵活现的圣诞花环呈现了出来。
简单的圣诞花环造型,儿子很喜欢,正好搭配蒸好的米饭,他吃得不亦乐乎。味道超赞,浓浓的酱汁,浓浓的圣诞气息,浓浓的爱意。
圣诞将至,节日的氛围越来越浓厚,也趁着周末的闲余,给儿子换个口味,用西兰花围成花环的形状,用模具在芝士片上压出小星星的造型,简单装饰一下,圣诞的气息被淋漓尽致的展现了出来,儿子高兴极了,还帮忙用模具在胡萝卜上压出花样,虽然我是嫌弃的,但是更多的是我们的互动,尽管一团糟,但是开心最重要。
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