风味主食~球菜炒饭
准备工作：
球菜：半个
猪肉：150克
小香菇：15朵
胡萝卜：小半根
盐：适量
葱：3根
米饭：2-3小碗
洋葱（可有可无）：小半个
步骤：
配料切成丁，菜切成小方块。
配料炒熟。先盛出。
将球菜入锅翻炒片刻，菜粘油受热后即放入米饭（热的）
再拌入配料，此刻加少许盐调味翻拌。
翻拌均均。
米粒晶莹剔透。
撒上葱花香喷喷出锅了。
温馨提示：
米饭需要煮的略干一些，炒制过程中可吸收肉菜的汤汁，炒出来的饭滑润不粘干爽。
懒人便当，球菜炒饭。
本文整理自网络，侵删！
风味主食~球菜炒饭
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