猪肉萝卜饺子馅
准备工作：
猪肉：750克
萝卜：1根
大葱：2根
姜：适量
蒜苗：3根
鸡蛋：2个
盐：3勺
料酒：3勺
生抽：2勺
老抽：1勺
包子饺子料：适量
芝麻油：适量
步骤：
萝卜切碎，炒菜锅放油，油热加入花椒，花椒炸出香味后捞出，萝卜碎倒入锅内，翻炒均匀，过一会萝卜会出水，一直炒到无水状态，关火，放凉炒好的萝卜碎。
50块钱，就买了这一点点肉，太贵了
葱姜蒜苗切碎，我比较懒，网购的搅馅器
这是搅拌好的蒜苗，切碎的葱姜蒜苗一起放入肉馅，这些配料的量可以根据实际情况调整，今年大葱太贵，所以我只放了两根，如果有大葱的，可以炸点胡葱花放里更香。
加入两个鸡蛋，放入料酒生抽酱油盐还有香油，香油多放点才好吃
放凉的萝卜馅，和肉混合一起搅拌均匀，美味的猪肉萝卜馅就调好了，可以开始包饺子了
温馨提示：
香油多放
北方的冬至是要吃饺子的，提前一天开始做饺子馅
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