咖喱鸡盖饭
准备工作:
胡萝卜3:根
土豆2:个
盐适量:克
咖喱块1:块
鸡胸肉半:块
米饭1:碗
洋葱半:个
步骤:
准备3根,土豆2个,个。(根土豆我用本地蔬菜,个,所以数量。)
分别切丁,注意土豆块的比胡萝卜块稍大。因为土豆容易熟,之后更容易炖烂。鸡胸肉半块切丁,适量盐和料酒入味去腥
鸡胸肉过油捞出,剩余的油洋葱,胡萝卜,土豆依次放入翻炒,然后再加入鸡胸肉
煮至熟,大概十分钟。小火炖,不然土豆容易烂
加入咖喱块,融化之后大火炖至浓稠。熄火,起锅。
乘出,简单的咖喱饭就好啦。
温馨提示:
简单的很,不会失败。
小孩子爱吃
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