生酮友好 用零卡魔芋粉丝制作清香魔芋米饭的妙方（魔芋面条或宽面同样适用，微波炉版超快手去腥味，秒享清香麻辣牛肉减肥魔芋盖饭）
准备工作：
魔芋粉丝/魔芋面/魔芋米饭：240g
盖饭用的各种肉菜酱汁：根据个人口味选择添加
步骤：
准备好魔芋粉丝/魔芋面。
不用清洗，直接倒出沥水。
用绞肉机低速打碎。
盛进可进微波炉耐高温的容器。（关于哪些容器可以进微波炉，我的上一篇烧鸟酱汁的方子里有详细列举）
加盖或不加盖均可，微波炉高火打2分钟，就可以最快速完全去除魔芋的腥味。
开盖时小心蒸汽喷出，在散发着清香的“米饭”上盖上自己喜欢的肉菜酱料，包括芝士片和肉松也完全可以，毫无负担地吃吧！这个方子不需要po营养成分表，米饭0卡，能够摄入的热量和用什么盖饭的热量是一样的。减肥的朋友直接用酱油醋小米辣拌饭也没问题！我用的是吉香居的野山椒牛肉酱，非常适合成都人的辣辣嘴儿，哈哈-
自用改良食谱。很多朋友说魔芋的腥味怎么都去不掉。来康康2分钟去腥妙法，彻底去腥清香扑鼻哈哈。没有魔芋米饭？不虚。市面上难买的魔芋米饭，用盒装扎成一捆捆的魔芋粉丝打碎即可。纯魔芋粉制品包装标签上会标注产品有30-80千焦的热量，这个数据基本来自于葡甘露聚糖，而葡甘露聚糖作为构成魔芋结构的主要成分，已经冻在魔芋的组织里了。也就是说，基本0吸收！减肥的朋友和生酮er看着开不开心，哈哈，来简简单单两三个步骤，我们一起越吃越瘦。
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