银耳莲子百合粥

银耳莲子百合粥

准备工作：

银耳：半朵

莲子：适量

百合：适量

红枣：8颗

枸杞：适量

冰糖：适量

步骤：

银耳、莲子、百合先浸泡1小时，银耳，越小越好。我用的是小熊电炖蛊，隔水炖2小时。

加冰糖、枸杞、红枣。继续炖半小时。

银耳出胶了。好喝，甜度不够可以再加白砂糖。

温馨提示：

1、银耳出胶方法，浸泡时要撕碎，越小越好，接触面积大。炖久一点。2、红枣、枸杞容易熟，为了不影响口感，晚点加。

银耳出胶了，百合枣子的甜糯，快手好吃。

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