焖面-简单学会

焖面-简单学会

准备工作:

生抽:2勺

老抽:2勺

姜:1片

蒜:1瓣

盐:10克

五花肉:200克

面:200克

豆角:100克

葱:2根

焖面-简单学会

步骤:

准备食材,扁豆,五花肉,面条。因为最近脸上爆痘,不能吃辛辣刺激性的,所以姜,蒜,小米椒就没放,大家可以放,味道更赞

焖面-简单学会

热锅放油,加入五花肉,煸炒至上色(有点焦黄就行)

焖面-简单学会

放入扁豆,翻炒一会

焖面-简单学会

加入生抽,老抽(老抽)然后加水,喜欢很熟面的就多水,正常熟度就水过食材2.3厘米就行

焖面-简单学会

然后铺上面条,有的人水开铺,我没开铺的,随意,按自己喜欢就行,然后记得留碗汤,最后要加

焖面-简单学会

烧直快干的时候加入留下的那碗汤,焖个3-5分钟

焖面-简单学会

出锅,好吃的焖面完成啦

焖面-简单学会

下班突然想吃焖面,整起来

本文整理自网络,侵删!

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