十分钟快手早餐～蛋抱饺（附饺子做法）
准备工作：
猪肉：250克
葱、姜、花椒：适量
生抽：2勺
耗油：1勺
盐：半勺
鸡蛋：3个
葱花、黑芝麻：适量
步骤：
葱姜花椒提前泡水猪肉切块放入绞肉机高速十秒搅碎
加入葱姜水筷子顺时针搅拌均匀加入生抽、耗油、盐搅拌均匀
取一张饺子皮，放一勺肉馅，对折捏紧两边再抱起来捏紧就OK啦没什么技术含量哈哈哈
热锅放油，饺子煎至金黄加入水没过饺子一半盖锅盖中小火煮熟同时准备蛋液，蛋液里可以加一点点盐水分快干的时候加入鸡蛋液注意小火就可以盖锅盖焖熟，出锅前撒芝麻和葱花
有蛋有饺子
一口一个太满足啦
温馨提示：
饺子可以提前包好冷冻保存冻饺做法也是一样的煎饺子的时候注意火候就可以了
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