鱼肉虾仁灌汤包
准备工作：
龙利鱼：1条
虾仁：适量
浓汤宝：1个
香菇：3朵
胡萝卜：1/3根
木耳：8-10朵
小葱：1根
＊葱花：少许
＊蚝油：1勺
＊姜末：少许
＊生抽：1勺
＊糖：4克
＊香油：少许
＊鸡精：1勺
步骤：
用叉子将鱼肉刮下来。直接就成了鱼茸啦
将一块浓汤宝、姜片、小葱放入锅内，加约50ml水煮开。捞出葱姜，待凉凝固备用。
香菇、木耳、胡萝卜切丁，加入带＊号的配料，再把冷却成冻的浓汤宝倒入拌匀。
用买现成的饺子皮，放入馅料加上虾仁包成小包子。
放入盘内，冷水上锅。
水开中火蒸约8分钟。
只顾着吃掉，忘记拍照带有汤汁的啦。
温馨提示：
馅料随心，任意更换。
用鱼肉代替猪肉，用浓汤宝代替猪皮冻，即低脂又清香。
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