虾仁包子
准备工作：
面粉：适量
盐：适量
油：适量
鸡蛋：3个
胡萝卜：根半根
木耳：一小把
菜葫芦：半个
虾仁：一小把（自己现剥的）
步骤：
把菜葫芦擦丝，用盐渍一下出水，胡萝卜，虾仁，泡发好的木耳切碎，鸡蛋炒碎，材料都切好了放入盆里倒入适量的盐油（我比较喜欢吃原味的没有过多调味）。在调馅子之前和好面让面醒着。
开始包小包子，包好上锅，我是用平底锅做的炉包，不是上锅蒸的，热锅倒入少量的油，油热把包子摆放锅中，摆好放入凉水，当水快没有的时候小火，让包子底部变金黄的，基本我每次都是18分钟，时间取决于包子的大小。
出锅，有点火大了
开吃
温馨提示：
当听见锅里知啦的声音，就要小火了，基本这个时候水都没有。包子出锅配上一碗粥一碟小咸菜，就可以饱饱的吃一顿。
要入冬了，老爸把最后一个嫩嫩的菜葫芦摘了
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