胡萝卜馒头
准备工作：
中筋面粉：500克
胡萝卜：2根
干酵母：5克
牛奶：200克
玉米油：1羹匙
步骤：
去皮胡萝卜
用蒸熟的胡萝卜和面
牛奶不要一下全放里，酌情添加。
面团光滑即可，切成小块醒发10分钟。
在蒸里发酵40分钟，大约1.5倍，开火，上气后计时2530分钟，根据馒头大小定时间。关火后揭盖上焖3分钟。
挤的厉害(••)
底面
还可以()
沾的不严重。
掰开吃！不错
放小筐里晾凉，明日早点。这会儿可以安心()睡觉觉了。
温馨提示：
蒸锅底水放足，别蒸干锅。
超宣软的馒头，跟发糕似的。
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