改良版耳光炒饭
准备工作:
盐:适量
鸡蛋:2个
洋葱:适量
玉米青豆胡萝卜:适量
虾仁:适量
米饭:1碗
黑胡椒粉:少许
午餐肉:2片
香葱:适量
步骤:
食材备齐
蛋黄蛋清分开,蛋黄倒入米饭里拌匀备用
午餐肉煎好备用
虾头煎至变色,用勺子压出虾油取出备用
倒入蛋清翻炒
加入虾仁虾头
加入洋葱,青豆玉米
加入米饭翻炒,中小火,火不要大,炒至米饭一粒粒的哦!
加入黑胡椒粉和盐翻炒入味关火撒上香葱,好看
虾头取出丟了
温馨提示:
备注:没放咸蛋黄,家里没有不放咸蛋黄也很好吃,虾头熬出油后和饭一起炒,米饭把虾头里的油全部吸取,让米饭更香我没忍住吃了几勺子
没有咸鸭蛋的耳光炒饭也好吃极了
本文整理自网络,侵删!