会开花的红糖馒头
准备工作：
红糖：50克
面粉：300克
泡打粉：4克
水：130ml
面粉：30克
步骤：
将酵母倒入面粉混合
加入130毫升左右的水搅拌
用筷子搅成面絮状，开始下手揉
揉到面饼光，然后盖起来发酵
下午出去玩了，发酵了有6个多小时，回来赶紧把红糖、泡打粉倒进去揉面，可是揉不了朱老师那么好，也忘了拍照，这个步骤是呛面，红糖有点粘
一直揉面搓成这样就可以下手分剂子了
速度很快的分好了，有点丑，锅里面烧热水！馒头静止几分钟
大火烧开后上锅蒸了15分钟，感觉就俩开花了！将就着看吧，有待进一步提高！
尝了一下，还不错！
看了很多配方，第一次尝试一下！
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