梦龙生巧🍫
准备工作：
生巧部分
黑巧克力：100克
白巧克力：60克
淡奶油：120克
黄油：8克
水饴：8克
脆皮部分
黑巧：120克
白巧：20克
椰子油：60克
坚果碎：35克
步骤：
淡奶油水饴4分钟/80度/度1加巧克力5分钟/50度/度1.5加黄油1分钟/50度/度1.5
倒入装好保鲜膜或油纸的容器冷藏4小时以上
取出生巧热刀切块
巧克力和椰子油倒入主锅40度/度1.5到全部融化5-10分钟左右倒入小碗加入坚果碎拌匀一块块裹脆皮液放晾凉架凝固
等待凝固的小可爱们
冰箱冷藏后更好吃哦咬一口超满足
根据个人喜好可用白巧克力替换部分黑巧克力，不喜欢甜的全部用黑巧克力也没问题，巧克力总量不变就行我这次用的黑巧是嘉利宝70.5%
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