照烧芝士豆腐
准备工作:
爱乐甜零卡糖:2勺
酱油:2勺
蚝油:2勺
水:5勺
寿司海苔:1/2张
芝士片:2片
卤水豆腐:1盒
玉米淀粉:100g
步骤:
把寿司海苔切成约"宽1厘米&长15厘米"条状备用。一片芝士片分成三份切开。卤水豆腐洗净用厨房纸巾吸干水份,切成约1厘米。
取一片豆腐,放上一片芝士片,再放上—片豆腐,然后用寿司海苔把豆腐團一圈固定住。组装好的豆腐,均匀的裹上玉米淀粉。ps:裏好的玉米淀粉要马上下锅,不然豆腐的水气会浸湿海苔,就会影响外观)
锅里倒少许的橄榄油,码上芝士豆腐,中火,两面煎至微黄色。煎豆腐的同时,来做简易版照烧汁,把所有的材料混合均匀备用
豆腐煎制微黄色的时候,把照烧汁倒进锅里让每一片豆腐都均匀的沾到酱汁,不停的翻面,中小火慢慢煎至两面上色即可
对上班族来说,就餐不规律,长期点外卖更是摄入大量油脂和糖分,所以今天甜甜为大家准备了这款低卡低脂的便当必备菜
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