照烧芝士豆腐

照烧芝士豆腐

准备工作:

爱乐甜零卡糖:2勺

酱油:2勺

蚝油:2勺

水:5勺

寿司海苔:1/2张

芝士片:2片

卤水豆腐:1盒

玉米淀粉:100g

照烧芝士豆腐

步骤:

把寿司海苔切成约"宽1厘米&长15厘米"条状备用。一片芝士片分成三份切开。卤水豆腐洗净用厨房纸巾吸干水份,切成约1厘米。

照烧芝士豆腐

取一片豆腐,放上一片芝士片,再放上—片豆腐,然后用寿司海苔把豆腐團一圈固定住。组装好的豆腐,均匀的裹上玉米淀粉。ps:裏好的玉米淀粉要马上下锅,不然豆腐的水气会浸湿海苔,就会影响外观)

照烧芝士豆腐

锅里倒少许的橄榄油,码上芝士豆腐,中火,两面煎至微黄色。煎豆腐的同时,来做简易版照烧汁,把所有的材料混合均匀备用

照烧芝士豆腐

豆腐煎制微黄色的时候,把照烧汁倒进锅里让每一片豆腐都均匀的沾到酱汁,不停的翻面,中小火慢慢煎至两面上色即可

照烧芝士豆腐

对上班族来说,就餐不规律,长期点外卖更是摄入大量油脂和糖分,所以今天甜甜为大家准备了这款低卡低脂的便当必备菜

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