爆浆黑巧麦芬

爆浆黑巧麦芬

准备工作:

全蛋液:110克大约两个大鸡蛋

牛奶:90克

玉米油:90克

细砂糖:60克

低筋面粉:110克

盐:1.5克

泡打粉:9克

奶粉:30克

表面耐高温巧克力:30克

可可粉:60克

爆浆黑巧麦芬

步骤:

前4项,混合,搅拌至乳化

4-8项过筛后入步骤一,翻拌

爆浆黑巧麦芬

加入可可粉,再翻拌至无颗粒

爆浆黑巧麦芬

装至十分满

入预热好的170度烤箱,20-25分钟

爆浆黑巧麦芬

趁热吃,妥妥的爆浆,幸福感爆棚吃不完的密封入冰箱,第二天加热吃

爆浆黑巧麦芬

星巴克里加热后的巧克力麦芬是儿子的最爱。网上看见了一个方子调整了一下糖比,儿子说好吃到爆这个是8个麦芬的量

本文整理自网络,侵删!

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