鲜菇豆腐煲 宝宝辅食天天学
准备工作：
豆腐：100克
菌菇：100克
胡萝卜：30克
宝宝酱油：5克
虾皮粉：1克
葱花：适量
步骤：
豆腐切块
胡萝卜切块
菌菇切块
冷锅下油，放入豆腐煎至两面金黄捞出
接着锅内下油，放入葱花爆香后放入胡萝卜炒香
再放入菌菇翻炒出汁
加入少许水，盖上盖子小火焖煮5分钟
焖至菌菇变软，放入豆腐和酱油继续焖煮5分钟
最后，放入虾皮粉
温馨提示：
食材的大小请根据宝宝的咀嚼能力切
今天这道菜，我搭配了秀珍菇、蟹味菇和香菇。先把豆腐煎香，再加入菌菇一起焖煮，豆香融入菇肉的每一丝纤维，而汤汁又吸满了菇肉的鲜香，好吃之余，还能补钙哦！豆腐滑滑嫩嫩入口即化，菇肉更是香软中又带点Q弹，太鲜了！自己种出来的，果然是最最最好吃的！而且菇类低脂肪，高蛋白，在这个特殊时期，就该多吃这种增强抵抗力的菜呀！
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