烤牛奶

烤牛奶

准备工作：

牛奶：500克

蛋黄：2个

芝士片：1片

白砂糖：30克

玉米淀粉：50克

全蛋：1个

步骤：

把以上所有食材放入锅中，小火搅拌至浓稠

将浓稠的牛奶糊，倒入碗中（也可以是6寸蛋糕模具）我觉得碗脱模出来更好看，放冰箱冷藏2小时，切块

刷蛋液，箱200度中20分钟，假如色不是太好，这个还是主要看自家开箱脾气）最后5分钟

拿出来就可以吃了，感觉就像吃蛋挞液一样，超级过瘾

今年最的牛奶的神仙吃法，外焦里嫩、口感Q弹，真的很上头只需要牛奶、鸡蛋，眯着眼睛都能成功

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