芹菜炒香干
准备工作：
香干：2块
芹菜：5根
味极鲜：半勺
蚝油：半勺
盐：5克
姜：几片
葱：小段
食用油：50克
步骤：
香干切片不要太薄2毫米为宜。切完水洗一下，香干比较咸建议切前切后都洗一下。芹菜洗净切断，我比较喜欢吃芹菜叶，所以没去叶子。
用的是细的这种香芹，好吃也比较容易熟。
锅中放适量油，油热加入葱姜炒香，放入香干炒翻炒几下。
放入香芹翻炒几下，加入半勺味极鲜，少许蚝油，翻炒入味。加入少许盐，半勺糖，翻炒止芹菜熟了。
出锅装盘，开饭！
温馨提示：
香干本身有味道再加上芹菜不吃盐，味极鲜，耗油还有盐都要少放。很简单也很好吃的降压菜，足足的膳食纤维，健康的植物蛋白，老少皆宜。
向往生活黄磊版自创家常版
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