四鲜烧豆腐

四鲜烧豆腐

准备工作：

北豆腐：1块

西红柿：1/2个

新鲜香菇：3朵

肉末：50-100克

毛豆：若干粒

步骤：

香菇西红柿切成小丁

毛豆煮好了剥出来

豆腐切小块

肉末用生抽，蚝油，淀粉稍微腌了下，油热炒香

加入香菇和西红柿

再加入豆腐，加一点料酒和醋

倒入一点开水，加入盐，少许生抽

再加毛豆一起

汤汁煮差不多就可以了，很鲜美

简简单单的一道菜，味道非常鲜美

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