0糖0油0粉低卡巧克力蛋糕❗️快手无打发❗️减脂期蛋糕自由❗️
准备工作:
蛋白:100克
紫薯:60克
可可粉:12克
麦麸:10克
代糖:10克
泡打粉:1.5克
步骤:
紫薯压泥,可以过筛更细腻,但我懒。。
生可可粉
代糖
搅拌均匀
加蛋白/全蛋也可。我控制卡路里,所以用的蛋白。
加麦麸,如果是麦麸粉口感更好
再次搅拌均匀
加小苏打,迅速搅拌,入烤箱/空气炸锅
出过之后切片就可以叠高高吃了
我加了好多料,当然卡路里也增加了,不过省下的卡路里就是用来吨吨吨的
温馨提示:
麦麸是个好东西,低卡低碳高纤维高蛋白,促进肠道蠕动。但是过敏预警要小心。生熟都行代糖可以多加点,我这个做出来还要加其他的配料,所以没加多少糖。这款饱腹感很强,我最后反正是没吃完(也可能是我加料太多了,下次给你们看我加了什么料,低卡奶油必须有)
减肥减脂又爱吃,所以只能自己动手丰衣足食。这款蛋糕很简单,材料搅拌均匀就好。材料简单,有手就行,不需要特殊工具。开始吧
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