心血来潮的雪花酥
准备工作：
黄油：60克
奶粉：60克
棉花糖：180克
小饼干：180克
坚果：180克
步骤：
全程开小火，用不粘锅先融化黄油，然后倒进棉花糖进行翻拌，不停的翻拌，不能让锅底糊掉，否则会有一丢丢苦味。
待棉花糖翻拌融化粘稠以后，加入奶粉继续翻拌。
翻拌至如图拉丝样。
加入坚果和小饼干，离火继续翻拌，翻动不了就直接用手抓着翻匀。
翻拌至这个样子我就直接用手了。
然后找个6寸的烤盘（或者雪花酥专用模具），里面先放点奶粉防止和烤盘粘连，准备定型。
整理完形状后放冷藏箱2小时。
冷藏不要放太久，否则会太硬不好切块。
切块后撒点奶粉装袋即可，这一份大概600克的样子，我装了三袋，自己吃和送朋友都很方便。
温馨提示：
黄油用无盐的动物黄油，个人不喜欢放盐，所以没放，老公说还以为雪花酥要很长时间很多供需，没想到经过我手十分钟就搞定了，很有成就感。
中午突然心血来潮想把家里的雪花酥食材都做掉，于是乎花了10分钟就搞定了
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