豆腐燜五花肉

豆腐燜五花肉

准备工作：

五花肉：一條

豆腐：1块

生抽：1勺

清水：適量

大蒜：2瓣

老抽：1勺

盐：5克

蚝油：1勺

菜脯：適量

冰糖：適量

步骤：

1、肉洗淨切塊用、生抽、老抽、雞粉、耗油、料酒、醃一下

2、豆腐切塊熱鍋加油放入煎黃金色備用3、菜脯泡一下切塊備用

4、熱鍋加油放入糖融了加入肉炒黃金色加入適量水莫過肉燜半小時、5、在加入菜脯和豆腐燜出味即可

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