凉拌豆腐皮
准备工作：
豆腐皮：2张
香菜：4-6小棵
胡萝卜：1小段
小葱：1棵
生抽：2勺
香醋：1勺
味好美生姜粉：1克
味好美纷乐味美式浓醇辣椒调味汁：1/2小勺
白砂糖：3克
盐：3克
芝麻油：1勺
纯净水：1勺
步骤：
准备好食材：豆腐皮、香菜、胡萝卜、小葱。
把豆腐皮切成宽丝、香菜切段、胡萝卜切细丝、小葱切碎备用。
胡萝卜放入开水中汆烫1分钟左右，捞出沥干水分备用。
豆腐皮放入开水中汆烫2分钟左右，捞出沥干水分备用。
接下来调料汁，把小葱末、生抽、盐、白糖、香醋、依次加入小碗中，放一克左右的味好美生姜粉。
再加入一勺纯净水、香油、味好美纷乐味美式辣椒调味汁，搅拌均匀。
把烫好的豆腐皮、胡萝卜丝放入玻璃大碗，再放入香菜段。
把调好的酱汁倒在玻璃碗中，用筷子拌匀即可。
端上桌，开始享用吧！
温馨提示：
1.喜欢大蒜的，记得加点蒜泥或蒜末。2.如果买不到豆腐皮，可以用原味豆腐干切成细丝代替。
天气逐渐变热，家人开始喜欢凉拌菜，今天分享这道凉拌豆腐皮
本文整理自网络，侵删！
