一丸两吃
准备工作：
老豆腐：1块（400个）
猪肉丝：200克
生抽：1勺
蚝油：1勺
盐：1/4勺
香油：1勺
五香粉：1/2勺
料酒：2勺
玉米淀粉：1勺
步骤：
豆腐碾碎，猪肉丝剁成泥，混合均匀加入生抽，蚝油，料酒，五香粉，盐，香油，搅拌均匀，捏成豆腐猪肉丸子。
吃法一：煮汤，锅里放热油，放入番茄翻炒出汁，放入适量水，煮沸后放入豆腐丸子，以及香菇，木耳，春笋等配料，再来一点菠菜，可按照自己喜好加配料，调味后出锅，好吃的豆腐丸子汤完成。
吃饭二：锅里放油，将丸子压扁后炸至两面金黄出锅，好吃的炸豆腐猪肉丸子就完成了。
豆腐和和猪肉的绝美搭配
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