小时候的鸡蛋仔
准备工作：
鸡蛋：2个（50克/个）
牛奶：90克
炼乳：25克
金龙鱼低筋面粉：125克
泡打粉：7克
木薯粉：15克
白糖：55克
玉米油：50克
步骤：
所有材料混合，搅拌至白糖融化
中小火把模具加热，一面5分钟
蛋形这边刷点油
把粉浆满上（全程中小火）
三分钟后，模具能轻易打开，鸡蛋仔不粘模具，并能看到这一面已经金黄色
另一面没上完色的继续加热2-3分钟
出锅咯，轻轻一抖，鸡蛋仔就能脱离模具。放出晾凉架上晾凉
挤点巧克力，开吃咯！
如果需要定型加入奶油水果什么的，记得出炉的时候定型哦！
边边香脆，鸡蛋仔软香又带点嚼劲，香甜可口，简单又快手！
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