重！重！重！奶油奶酪吐司
准备工作：
水：150克
鸡蛋：1个（去壳60克）
奶油奶酪：250克
细砂糖：50克
盐：6克
面包粉：500克
干酵母：6克
步骤：
所有材料一起揉出有结实薄膜的面团。
温暖湿润处发酵至两倍大。
分成六等份，滚圆，盖上保鲜膜静置十分钟，卷成牛舌状，二次发酵。
烤箱预热，160度烤半小时，待上色了要盖一层锡纸。烤完立即取出放置网上，不然会塌腰。
温馨提示：
奶油奶酪冷藏里拿出来直接用就好，不需要软化。
爱囤货的坏处之一就是又发现有一盒kiri的奶油奶酪快过期了，讲真这个奶酪空口挖着吃都好吃。这个方子用到非常多奶油奶酪，所以是不放黄油的，真的巨软巨香！！！两个450克吐司模具。
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