只需要一次发酵的牛奶炼乳面包

只需要一次发酵的牛奶炼乳面包

准备工作:

高筋面粉:280克

炼乳:30克

鸡蛋:1个

牛奶:120克

细砂糖:20克

奶粉:25克

盐:3克

酵母:3克

黄油:20克

只需要一次发酵的牛奶炼乳面包

步骤:

提前准备好需要的食材

只需要一次发酵的牛奶炼乳面包

食材都放入Beko倍科厨师机K6里揉出手套膜,(不会的看前面面包有揉手套膜的步骤)揉好的手套膜有韧性结实,破洞也是光滑的

只需要一次发酵的牛奶炼乳面包

揉好的面团先不用发酵揉成团松弛10分钟分成10个小剂子

只需要一次发酵的牛奶炼乳面包

5个一组柔圆放入模具中(6寸模具)发酵至两倍大

只需要一次发酵的牛奶炼乳面包

撒一层高筋面粉

只需要一次发酵的牛奶炼乳面包

180度20分钟

只需要一次发酵的牛奶炼乳面包

好看的花朵就出来了

只需要一次发酵的牛奶炼乳面包

奶香浓郁,吃起来口感很柔软!

只需要一次发酵的牛奶炼乳面包

春天到了,送你一朵奶香浓郁的牛奶炼乳面包!香香软软的太好吃了!全程只需要一次发酵哦,新手也能一次做成功!

本文整理自网络,侵删!

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