青椒素鸡-爱如斯IZEROS
准备工作：
青椒：2个
油炸素鸡片：250克
蒜：1瓣切片
油：20克
生抽：5克
蚝油：5克
步骤：
主锅内安装搅拌钩，放入油、蒜片和青椒块设置2分钟120度速度L炒香。
加入素鸡片、生抽、蚝油、盐和糖设置3分钟105度速度L烹饪，时间结束后即可享用。
盛出即可食用。
素鸡是一种传统豆制食品，广泛分布中国中部和南方。以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，此品为中国中部、南方的家常素菜。
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