清新爽口的辣爆鱿鱼
准备工作：
鱿鱼：适量鱿鱼须
蒜：8瓣
姜：4片
盐：少许
生抽：适量
洋葱：半个
干辣椒：6个
黄豆酱：少许
土豆片：适量
胡萝卜片：适量
青椒：2个
红尖椒：6个
素鸡：适量
蚝油：适量
孜然粉：适量
白砂糖：适量
熟芝麻：适量
步骤：
首先，下油并放入花椒麻椒等油七分熟后，将鱿鱼青椒洋葱姜蒜以及黄豆酱一起放入爆炒到鱿鱼八分熟，整体盛出。然后重新倒油，待油八分熟放入土豆胡萝卜，加生抽翻炒到土豆熟了。然后倒入盛出的青椒鱿鱼等，加入素鸡以及少许生抽、盐、蚝油继续爆炒。直到鱿鱼全熟，加入糖和孜然粉继续翻炒均匀最后关火加入熟芝麻翻炒均匀盛盘开吃吃完主菜之后剩下的部分，可以加入午餐肉方便面，随即成为另一道菜叫做，辣爆方便面就酱！爽爽哒！关于调料“适量，意思就是按自己喜好。我个人不喜欢调料口感太重的，大家按照经验少许添加，边做边试吃变调整吧嘻嘻
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