[简约] 好吃到哭的豆渣炒青菜（降脂减肥 健康美味.高颜值.高营养.离乳食）

[简约] 好吃到哭的豆渣炒青菜（降脂减肥 健康美味.高颜值.高营养.离乳食）

准备工作：

豆渣：150克

绿叶（菜油菜、菠菜、日本油菜等）：100克

红辣椒（干辣椒、新鲜辣椒皆可）：2－3根

鸡精：1大匙

清水：150克左右

大葱：1小段

胡椒粉：少许

油：适量

香油：适量

黑胡椒：适量

步骤：

a.将绿叶菜和辣椒洗净、切成大小适当小块儿。（将青菜梗与青菜叶事先分开放）b.往150左右清水加入1大匙鸡精和少许胡椒粉，搅拌均匀倒入豆渣再进行充分搅拌。c.锅内倒入1匙，烧到5分热时倒入豆渣，小将豆渣翻炒4－5分钟。（注意不要让豆渣糊锅）d.加入青菜梗翻炒1－2分钟，等到青菜梗变软时，放进青菜叶继续翻炒1－2分钟。e.往，再撒一些黑胡椒。

温馨提示：

1.青菜可以用油菜、菠菜和日本油菜。我这里用的是菠菜。2.如果是做给宝宝的离乳食，里边不要放辣椒、胡椒粉与黑胡椒。口味也要做得稍微清单一些。

豆渣炒青菜，好吃到停不下嘴来。可以把它当主食！

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