用不完的炼乳还可以做饼干
准备工作：
无盐黄油：80克
盐：一小撮
糖粉：40克
炼乳：30克
低筋面粉：200克
泡打粉：2/3小匙
步骤：
面粉、泡打粉一起倒入搅拌碗中，混合均匀后过筛备用
将黄油打发成奶油状室温软化后的黄油倒入搅拌碗中，加入一小撮盐，用打蛋器打成奶油状打发到位的奶油是提起打蛋器能拉出柔和的尖角
分3次加入糖粉，分，使黄油中裹入空气
分多次加入炼乳，搅拌均匀
将过筛好的粉类加入步骤四中，用刮刀切拌，再用手揉成面团
面团装入保鲜袋，用手轻轻按压平整，放入冰箱冷藏饧一晚
面团从冰箱取出，在常温下回温软化，擀成3mm厚面片
用自己喜欢的模具按压造型
将酥饼放入预热至170度的烤箱中，热风模式，烘烤15分钟，过程中注意观察其颜色变化，烤好后及时取出，放在冷却架上冷却
可爱的小
炼乳一大罐，做完炼乳巧克力再继续做酥饼，口感偏脆硬
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