免焗高颜值的|云石芝士蛋糕🍰
准备工作：
奶油奶酪：200克
细砂糖：30克
淡奶油：150克
原味酸奶：80克
黑巧克力：30克
鱼胶片/粉：8克
奥利奥饼干：90克
无盐黄油：40克
步骤：
奥利奥饼干压碎，加入40克融化的无盐黄油，抓捏均匀！
将饼干碎倒入模具中，压紧实，送入冰箱冷藏1小时以上！
鱼胶片用清水浸泡，泡软备用！
奶油奶酪隔水热至顺滑，加入细砂糖拌均！
倒入淡奶油搅拌均匀，加入泡软的鱼胶片搅拌均匀！
奶油奶酪糊里倒入原味酸奶拌均匀！
隔水融化黑巧克力，舀取2勺奶油奶酪糊搅拌均匀备用！
从冰箱取出冷藏的饼干末，倒入奶油奶酪糊，将巧克力糊随意淋在奶油奶酪上面，用牙签划出图案！
用牙签随意划出图案就行！
将奶油奶酪糊送入冰箱冷藏，至少六小时以上，至奶油奶酪糊全部凝固！
脱模即可享受！
颜值这么高的美味芝士蛋糕切块，享用！
完美诠释！
每一口都奶香细腻，比甜品店的还要好吃！
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