燃气-脆皮蛋卷配方A不打发蛋白
准备工作：
鸡蛋：2个110-120克
细砂糖：60克-100克
低筋面粉：200克
牛奶：250-300克
植物油：100克
油刷：一个和小碗油20ml
步骤：
懒的话，不过筛也行
先混合油，防止起筋，没有低筋的，用中筋也行的，就是超市买包子饺子的那种粉
混合好就是这样
我只有白砂糖没有绵白糖，放一半的牛奶里微波炉加热1-2分钟，搅拌下融化
2个鸡蛋其实就够了，加鸡蛋会颜色深
我懒放料理杯一起混合了，和另外一半没加热的牛奶混合，不然全部热牛奶，鸡蛋就熟了
最后的面糊有点太稠了，我懒得再加牛奶了
好几年前买了，现在便宜多了，还有燃气华夫饼机，预热，刷油！！！刷油
最后有点厚，做饼吃也脆的，我当小零食吃的，一边做一边吃，顺便跳操当数数
剩下的刚好放一盒子，其实是我懒…而且太烫手了
我加糖少，但是这个口感甜度我正好，而且家里有糖尿病人，每个地区的潮湿度和面粉的稀湿度不一样自己调节下，我的这个没做之前就知道稠了，但是加水太多我就等于还要多做好几个-_-，大晚上的早点洗洗睡了，明天做还要做华夫饼和轻乳酪蛋糕
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