雪花酥
准备工作:
棉花糖:450克
饼干:450克
黄油:110克
坚果:320克
花生:100克
盐:2克
奶粉(撒表面):100克
步骤:
所有材料称重准备好,开始炒制了就没有时间再去准备了
不粘锅用小火融化黄油
倒入棉花糖不停翻拌,直至全部融化
倒入奶粉与盐,翻拌融合
关火,倒入坚果饼干一起翻拌
放到不粘盘上整理定型
放凉后切成小正方体
每一个横切面都能看到饼干坚果,满足
包装好送给最爱的人啦
!
温馨提示:
(备注给自己:五袋量)
妈妈的最爱!太多雪花酥配方了,这里多余的就不赘述了,由于不喜欢果干酸酸的口感,取消了果干,调整了坚果和花生比例,每一口都是纯粹的酥香,这是大批量的配方,大家做来自己吃可以所有材料减半
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