苹果酥皮蛋糕（小美菜谱）
准备工作：
黄油：65克
苹果：2个
鸡蛋：2个
细砂糖：75克
低筋面粉：100克
泡打粉：7.5克
盐：一小撮
步骤：
1.把黄油、鸡蛋、糖、面粉、泡打粉和盐都倒入主锅，开20秒/速度6混合。2.完成后倒入6寸蛋糕模具，表面要尽量刮平。3.把两个苹果削皮切成四份，去掉中心的核核心，在四份苹果外划上平行的几条刀痕，划痕朝外摆入蛋糕料的表面。
4.放入烤箱，180度烤40分钟。
5.出炉，等约10分钟后脱模。
6.外酥里嫩，这次评价好高哦，大家都吃光光！
小美的菜谱用料应该是针对8寸蛋糕模的，我用来做了两个6寸蛋糕。以下材料仅针对一个6寸蛋糕
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