五彩皮蛋，简单好吃颜值高
准备工作：
松花蛋：1个
鸡蛋：3个
火腿肠：1根
小米椒：1个
小葱：1根
醋：1勺
生抽：1勺
步骤：
将3个鸡蛋蛋白和蛋清分离
将松花蛋切四小块，将火腿肠切四小条，按照图中摆放
倒入蛋清，盖上保鲜膜，用牙签扎点小孔，水开蒸15分钟
15分钟后，掀开保鲜膜，倒入搅拌好蛋黄蒸5分钟，出锅放凉，倒扣就可以自动脱落啦
切块，摆盘，可以根据自己喜欢的口味调一盘蘸料哦，我用的是小米椒、小葱、醋和生抽
年夜饭菜单第七道五彩皮蛋，简单好吃颜值高，快来试一试吧
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