简单上手无需烤箱的开口枣

简单上手无需烤箱的开口枣

准备工作:

水:90克

糖:80克

鸡蛋:一个

玉米油:20克

低筋面粉:300克

小苏打:3克

简单上手无需烤箱的开口枣

步骤:

先将糖放入温水中融化,然后加入玉米油和鸡蛋,搅拌均匀后过筛面粉和小苏打

然后用筷子搅拌干粉,用手抓均匀!注意了!!!!请不要揉!!!不要揉!是抓均匀!!抓!然后盖上保鲜膜松弛15分钟

简单上手无需烤箱的开口枣

将面团揉成一条

简单上手无需烤箱的开口枣

切分25g一个剂子

简单上手无需烤箱的开口枣

揉成圆

简单上手无需烤箱的开口枣

将芝麻裹上!然后再揉一下!为了保证白芝麻不掉。可以将面团在清水里滚一下然后再放入芝麻里

简单上手无需烤箱的开口枣

油温5成热时放入、小火,刚开始不要翻动,面团轻微弹上时轻轻翻到保证每面都熟

简单上手无需烤箱的开口枣

准备可以出炉

简单上手无需烤箱的开口枣

本文整理自网络,侵删!

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