日式乳酪蛋糕❗️如棉花般柔软
准备工作:
鸡蛋:3个
奶油奶酪:160克
牛奶:60克
爱乐薇淡味黄油:35克
低筋面粉:30克
细砂糖:40克
柠檬汁:几滴
步骤:
1奶油奶酪、爱乐薇淡味黄油、牛奶,隔热水,搅拌顺滑。2加入蛋黄,搅拌顺滑,筛入低筋面粉,搅拌顺滑。
3蛋清、柠檬汁、细砂糖,打发至湿性发泡。4分两次加入蛋黄糊中,翻拌均匀。5模具提前铺好油纸,倒入蛋糕糊,烤盘注入热水,放入蛋糕。
6箱130度60分钟,最3分钟230度!7分钟,脱模,撕去油纸,放入冰箱藏3小时,开吃!!!
爱乐薇淡味黄油!香味浓郁,烘焙人家中常备!!!
温馨提示:
烘烤温度时间根据烤箱情况调整!
日式乳酪蛋糕,绵密,细腻!香气十足姐们快跟我来试试吧
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