🐽比肉🥩还香的红烧豆腐块，超级下饭🍚，有嚼劲🌈
准备工作：
豆腐：一块
老抽：半勺
生抽：三勺
蚝油：一勺
白糖：一勺
醋：一勺
淀粉：半勺
葱：一根根
姜：两片
蒜：两瓣
小米辣🌶：两根
步骤：
超市买的老豆腐从中间一开二，切小指宽的片。放一会让他出出水，这样吃起来才筋道。
葱白和葱叶分开切豆粒大小，蒜片，姜片，小米辣斜着切。
调一碗烧豆腐用的灵魂酱汁，311、三勺生抽、一勺白糖、一勺耗油，在加入半勺的老抽、一勺陈醋，加入少量的热水。准备工作做好了。
起锅烧油，油温五成热，中小火慢煎至两面金黄。捞出备用喜欢吃有嚼劲的可以多煎一会会。
锅留一点油，把葱、姜、蒜、小米辣炒香。这时候家里有条件的可以打开油烟机了。不然小米辣是真的呛。家里有老公的让老公炒
加入煎好的豆腐翻炒两下，倒入调好的酱汁，小火烧三分钟，
加入提前泡好的水淀粉，收汁。这时候忍不住可以尝一尝，非常的香。
出锅撒上绿哟哟的葱花。开动
温馨提示：
喜欢吃有嚼劲的豆腐可以煎时间长一点非常简单，喜欢的朋友们点个关注，祝你牛气冲天。
一个人的午餐，红烧口味的豆腐，超简单的做法。满足你的胃一个人也要好好吃饭哦！居家必备菜品
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