凉拌豆腐丝
准备工作：
豆腐皮：2张
熟花生：50克
葱姜蒜：适量
步骤：
豆腐丝
花生
1.豆腐皮清洗干净，沥干水份，切丝备用2.香菜清洗干净，切断3.葱，切丝；姜，切丝；蒜，切沫；备用
4.炒锅，凉锅放油，油温七八分热，放入葱姜蒜炒香，关火，稍微放凉；5.把花生，及炒香的葱姜蒜放入豆腐丝中，加入适量盐，料酒，香油，香菜，鸡精，搅拌均匀就可以啦
温馨提示：
若是喜欢辣味的，还可以放入干辣椒和葱姜蒜一起炒香
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凉拌豆腐丝
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