巧克力软曲奇
准备工作:
黄油:60克
糖粉:40克
鸡蛋:1个
香蕉:1根
面粉:50克
肉桂粉(肉桂糖):安需适量
法芙娜可可粉:12克
柠檬盐:1克
泡打粉:1克
小苏打:1克
燕麦:150克
坚果:安需适量
白巧克力:1盒
步骤:
黄油糖粉混合一起隔水加热融化混合加入一个鸡蛋混合略打发(加点柠檬盐)
香蕉放入保鲜袋压成泥与之前混合打发的蛋液混合
将面粉,泡打粉,苏打粉,巧克力粉,肉桂粉混合粉类,过筛加入打发的蛋液中搅拌混合
加入燕麦片混合
白巧克力切碎
拌入混合
将混合物小球均匀放入烤盘,同时预热烤箱
烤箱预热后180烤15分钟
总热量1964千卡做了8片曲奇单片热量245.5千卡/片
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