芝士芥末烤生蚝
准备工作:
生蚝:想吃多少买多少
甜沙拉酱:适量
芥末:适量
芝士:适量
步骤:
购买回来就已经开好壳了,洗净生蚝即可,用烤箱上下200预热后,放最底层,烤2分钟,让生蚝水分没这么多
沙拉酱和芥末均匀调好,个人喜欢芥末味重,所以用100克沙拉酱配5克芥末,调好的可以自己试下,烤过后会比直接吃味道淡一点的
我买的是芝士碎条
先抹上芥末沙拉酱,再放上芝士
也是放在最底层,因为壳厚,耐烤,上下200,7分钟左右
表面微微金黄,就完美了!
温馨提示:
1、烤的时候放在底层,因为生蚝壳比较厚,所以耐烤
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