豆腐蒸蛋
准备工作:
鸡蛋:2个
豆腐:1块
西兰花:1朵
葱:1根
红萝卜:1根
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油:2勺
火腿肠:1根
步骤:
备好食材
豆腐对半切开用模具刻花
在用模具刻出空花
摆盘
红萝卜西兰花葱切沫
锅里先炒火腿肠沫
加入红萝卜西兰花葱炒香加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油入味
炒好装入豆腐花中
鸡蛋加水拌匀
到入豆腐盘中
均匀即可
上锅蒸开后十分钟左右
取出加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油即可
用葱叶点缀
成品
温馨提示:
这道菜简单好做,火腿肠可以换成肉沫更好。
蒸蛋是家常菜了,简单营养好做。搭配上豆腐一起蒸味道更好。最后用六月鲜8克轻盐特级原汁酱油点缀提味。
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