超级浓郁 爆头 巧克力玛芬

超级浓郁 爆头 巧克力玛芬

准备工作:

鸡蛋:1个

低筋面粉:105克

可可粉:15克

红糖:50克

牛奶:80克

玉米油:50克

盐:1克

小苏打:1克

泡打粉:3克

香草精:5克

巧克力豆:20克

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步骤:

将低筋面粉,可可粉,泡打粉,小苏打,盐倒入一个盆中拌匀备用。

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取一个盆加入牛奶,鸡蛋,玉米油,红糖,香草精搅拌均匀。(香草精沒有可以不加)

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先筛入1/2的面粉混合物到鸡蛋牛奶液中拌匀,再筛入剩余的1/2面粉混合物拌匀,拌好的面糊是顺滑有光泽的。

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最后倒入20g巧克力豆拌匀,装入裱花袋中备用。

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挤入模具中八分满,表面酒上耐高温巧克力豆作装饰。

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烤箱提前预热十分钟,中层165度,烘烤25分钟。

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高颜值,零难度,只需搅拌一下,就成功爆头的巧克力玛芬!

本文整理自网络,侵删!

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