不用淡奶油的抹茶奶酱
准备工作：
奶粉：30克
水：200克
白巧克力：100克
抹茶粉：5克
步骤：
200克温水冲泡30克奶粉
白巧我用的嘉利宝
抹茶粉用少量泡好的牛奶调成糊状，喜欢微苦的可以多加3-5克
以上全部倒进小奶锅里大火烧开后转小火熬煮15-20分钟至稍微浓稠，期间不断搅拌
熬好的抹茶奶酱净重只剩200克，倒入干净的玻璃瓶，冷却后密封冷藏保存。图为冷藏半天后的状态。
记录一下自己做的抹茶奶酱只要牛奶就可以做初衷是为了消耗白巧克力
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不用淡奶油的抹茶奶酱
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