销魂豆腐煲

销魂豆腐煲

准备工作：

豆腐：1块

青椒：2个

木耳：适量

生抽：适量

盐：适量

酱油：适量

耗油：适量

淀粉：适量

糖：适量

豆瓣酱：可放可不放

步骤：

青椒，木耳，洗净，切小备用，豆腐切块

炸豆腐，炸到表面金黄，捞出控油备用。

放少许油，下豆瓣酱，炒开下青椒、木耳，翻炒均匀加适量清水，放入刚才炸好的豆腐加酱油、盐、糖、耗油翻炒均匀

加少许水淀粉，勾芡放少许芝麻油，出锅喽！

温馨提示：

炸豆腐注意火候，下锅小心油遇水溅出来

一道简单的家常菜食材简单，做法也简单！

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