全麦芝士咸味曲奇
准备工作：
黄油：100克
奶油奶酪：80克
低筋面粉：100克
糖粉：35克
全麦粉：80克
奶粉：15克
帕玛森芝士粉：15克
盐：1.5克
全蛋液：50
步骤：
将室温软化的黄油、奶油奶酪、糖粉加入主锅，小美3分钟/速度3.5发，至黄油颜色发白（发）
加入全蛋液、盐，小美30秒/速度3.5混合均匀（或分次加入蛋液，用电动打蛋器混合）
加入过筛的低筋粉、全麦粉、奶粉、帕玛森芝士
小美20秒/速度2-3混合（或用刮刀棒翻拌均匀，注意避免过度搅拌）
取出面团，放到烘焙之上擀成厚度2.5cm的薄片，冷冻25分钟至变硬，预热烤箱170度
取出后，用模具刻成圆形
均匀刷上蛋黄，上火170下火160度烤25分钟
Enjoy
最近吃多了油大又甜腻的食物这时候急需咸香小饼干解解腻饼干里加了奶油奶酪和芝士粉，奶香味超浓郁！喜欢咸甜口的宝宝们一定要试试！！
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