栗子🌰玛德琳
准备工作:
低筋面粉:80克
黄油:40克
法芙娜巧克力或者可可粉:10克
糖粉:45克
玉米油:20克
蜂蜜:1汤匙(10克)
泡打粉:2克
鸡蛋:85克(2个中等大小)
榛子碎:若干
巧克力:若干(蘸榛子碎用)
步骤:
将黄油糖粉巧克力豆放入小美锅5分钟50度速度1加热!(此时预热烤箱,设置175度13-15分钟,根据自家烤箱脾气)
加入剩余食材,设置1分钟速度3混合(中途可以按银色按钮暂停,用刮刀刮下锅壁上的面糊)
装入裱花袋,挤至模具八分满
守着烤箱,看它一步一步长胖,直到鼓出小肚子…
巧克力放入主锅5分钟60度速度1融化,蛋糕底部蘸巧克力酱,往装有榛子碎的容器中滚一圈,蘸满榛子碎,美美哒栗子蛋糕就完成啦!
和现实版来个合影
在融巧克力的主锅中加入250ml牛奶,50度加热至溶解,得到一杯香醇的热可可,美美地享用下午茶吧
丰收季,最爱的板栗来了种草许久的栗子蛋糕做起来…
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